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대덕구, 정성가득 사랑가득 전통 장(醬) 나눔 행사
대덕구, 정성가득 사랑가득 전통 장(醬) 나눔 행사
다음세대에 우리 고유의 전통음식 문화 알려

대전 대덕구 여성단체협의회(회장 오계숙)는 20일 회덕향교에서 다문화가정 및 어려운 이웃 60가정을 위한 전통 장(醬) 나눔 행사를 펼쳤다.

이번 행사는 다문화가정과 다음 세대에 전통 장 담그기 방법을 전수해 사라져가는 우리 고유의 전통음식을 계승·발전시키고자 마련됐다.

이날 나눈 전통 장은 6개월 동안 숙성시킨 것으로 나눔행사는 2007년부터 시작해 16년째 계속 이어져 오고 있다.

최충규 구청장은 “정성스럽게 만든 전통 장 나눔으로 먹거리 문화를 널리 알려지고 더불어 우리 고유의 문화가 대대손손 이어지는 기회가 되길 바란다”고 말했다.
첨부파일
2. 대덕구, 정성가득 사랑가득 전통 장(醬) 나눔 행사.hwp(64.5KB)     
2. 대덕구, 정성가득 사랑가득 전통 장(醬) 나눔 행사.jpg(352.4KB)     
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