EU, 한국산 인스턴트 면류 부적합 리콜조치 안내

(’26.4.22.(수), 식품의약품안전처)

□ EU 조치 사항

○ EU에서 한국産 인스턴트면류, 유해물질(글리시돌) 부적합으로 회수조치(4.10.)

- 독일, 벨기에, 프랑스 자발적 회수(4.10.~4.16.), 이후 유럽 식품사료신속경보시스템[RASFF]에 공식 통보(4.17.)

* 분석결과: Glycidol 성분이 EU 식물성유지 기준인 1,000 ug/kg 초과

** Glycidol(Glycidyl fatty acid esters): 식용유지 정제 등 고온에서 생성되는 유해물질

□ 관련 기준 및 회수 사유

○ (기준) 3-MCPD 및 Glycidol 기준·규격

- 현행 규정에는 완제품인 ‘유탕면(인스턴트 면류)’에는 ‘3-MCPD’ 및
‘글리시돌’ 기준이 설정되어 있지 않음

유형	국내	EU
		3-MCPD와 3-MCPD 지방산에스테르의 합 (3-MCPD)	Glycidyl fatty acid esters (Glycidol)
유탕면(인스턴트 면류)	없음	없음	없음
식물성 유지	없음	1,250 ㎍/㎏	1,000 ㎍/㎏

* Commission Regulation (EU) 2023/915, Annex I, points 5.4

○ (회수 사유) 기준에 적합하지 않은 식용유지는 그대로 유통되거나 식품 생산의 원료로 사용할 수 없음

⇒ EU의 팜유 등 원료 유지 관리 강화가 예상되므로,
유탕처리 식품(과자, 면류 등) 제조 및 유럽 수출 업체에 현황 안내하고
안전관리 강화 요청 필요

※ 기준 관련 참고사항

▶ EU에서 ‘유지성분을 5% 이상 함유하는 식품(복합식품)’에 3-MCPD 및 Glycidol 기준 신설* 진행 중

* 유지 5% 이상 함유 식품에 3-MCPD 1,250 ug/kg 이하, Glycidol 1,000 ug/kg 이하, 유지(fat)베이스로 환산 적용

▶ 해당 기준신설은 WTO/SPS 통보되었으며(‘26.3.3.), 시행 전 의견수렴 단계임*

* 통보: ‘26.3.3., 의견제출: ~’26.5.26., 시행: ‘27.1.1.~ / 관련 업계·협회 통보(’26.4.6.)