폭설 및 혹한에 따른 축사 및 가축관리요령

1. 폭설

○ 간이육계사, 운동장 비가림시설 등의 시설 보강

○ 축사 지붕에 쌓인 눈은 가능한 빠른 시간내에 제거

○ 축사내의 온도를 높여주어 축사 위의 눈이 빨리 녹아 내리도록 조치

○ 눈이 녹은 물이 스며들지 않도록 축사 주변의 배수로를 정비

2. 혹한

가. 저온이 가축에 미치는 영향

○ 서있는 자세에서 움츠린 자세로 바뀜

○ 근육운동을 하여 열을 생성하기 위하여 몸을 떰

○ 채식량은 증가하는 반면 사료효율은 떨어짐

○ 오줌을 자주 눔

나. 사양관리 요점

○ 온도관리

- 난방시설을 가동하여 온도가 영하로 내려가는 것을 방지

- 특히 어린가축은 저온저항성이 약하므로 별도 보온시설 가동

○ 습도관리

- 적정습도를 70% 내외로 유지하도록 수시 점검

- 사육밀도가 높거나 깔짚이 젖은 상태의 축사에서 유의

○ 환기관리

- 환기는 습도와 연계하여 조절(보온 이상으로 중요함)

- 필요시 입기와 배기의 양이 동일하도록 강제환풍 실시

○ 사료급여

- 온도가 생육적온 이하로 내려가면 사료효율이 저하됨

- 급여량을 10～20% 늘려주거나 에너지 수준을 높여줌

혹한기 가축사양관리 요령

□ 가축의 생산성이 떨어지기 시작하는 온도

작 목 별	적 온	생산성저하시작온도
한 육 우	10 ～ 20℃	-10
젖 소	5 ～ 20	-13
돼 지	15 ～ 25	-10
닭	16 ～ 24	0

□ 소

○ 축사의 음용수, 분뇨배수로, 담근먹이 등의 동결 방지

○ 축사의 틈새를 철저히 막아주어 샛바람이 들지 않도록 조치

○ 눈, 비가 올 때 피부표면의 물은 열을 빼앗으므로 가능한 빨리 제거

○ 어린송아지, 육성우에게 에너지사료 추가 급여

- 포유송아지 : 액상사료 15%정도 증량 급여

- 육성우 : 채식량 및 발열량 증가를 위해 건초 등 양질조사료 충분히 급여

○ 체열 소모로 영양분 손실이 크므로 사료를 10～20% 정도 증량 급여

<한우의 저온시 사료섭취량 변화>

환경온도(℃)	사료섭취량
15 ～ 25	NRC 사양표준기준 섭취량
5 ～ 15	섭취량 2 ～ 5% 증가
-5 ～ 5	섭취량 3 ～ 8% 증가
-5 ～ -15	섭취량 5 ～ 10% 증가
-15 이하	섭취량 8 ～ 25% 증가

<착유우의 환경온도별 사료섭취량과 산유량>

환경온도(℃)	건물섭취량(kg/두/일)	산유량(kg/두/일)
10 ～ 20	18.2	27
5 ～ -5	18.8	27
-10	19.8	25
-15	20.0	23
-20	20.4	20

○ 우사내에 깔짚을 깔아주고, 특히 송아지나 임신우방은 두텁게 깔아줌

○ 따뜻한 날을 이용 일광욕과 운동, 피부손질을 수시로 해줌

○ 겨울철 소홀해지기 쉬운 환기에 유의하면서 적절한 보온 조치

□ 돼지

○ 돈사 보온 및 단열대책 수립

- 돈사의 벽에 이중 또는 삼중으로 비닐을 설치

- 돈사 출입문에 보온덮개 설치로 샛바람 방지

- 열풍기 및 히터를 설치하고 수시로 점검

○ 적정 실내온도 유지와 환기 관리로 쾌적한 환경 조성

- 분만사의 실내온도는 18～22℃ 유지

- 자돈사는 출생직후 30℃, 1주일 후 27℃, 이유시 22～25℃ 정도 유지

○ 체온유지를 위해 열량소모량이 증가하므로 사료를 10～20% 증량 급여

○ 급수시설 등을 수시로 점검하여 물을 충분히 먹을 수 있도록 조치

○ 겨울철 바이러스성 설사와 호흡기질병 예방을 위해 소독 강화

□ 닭

○ 체온유지를 위한 에너지 손실로 생산능력이 저하되므로 보온관리 철저

- 계사 틈사이로 샛바람이 들지 않도록 보온덮개 설치

- 열풍기 및 히터의 가동 유무를 수시로 점검하여 정상상태 유지

- 계사외부로 노출된 급수배관의 동파 방지를 위해 단열재 설치

○ 체온의 유출이 많으므로 사료의 에너지함량을 증대 급여

○ 환기를 자주 시켜주되 찬공기가 닭에 직접 닿지 않도록 유의

○ 사육밀도를 10～15%정도 높여주어 체열 발산에 의한 온도상승 효과

<육계 적정 사육밀도>

출하목표체중(kg)	3.3㎡당 적정 마리수
	겨 울	봄․가을	여 름
1.5	53 ～60	47 ～ 53	40 ～ 47
2.0	40 ～ 45	35 ～ 40	30 ～ 35
2.5	32 ～ 36	28 ～ 32	24 ～ 28

○ 적정 습도 유지 : 1～3일령 70～75%, 4～7일령 70%, 8～10일령 65%

○ 일조시간이 가장 짧은 시기이므로 철저한 점등관리 실시

소 겨울철 가축관리 요령

1. 소

- 찬바람을 막아주어 체감온도 저하 방지

겨울철 기온이 0℃일 때 1m/초의 바람이 불면 소의 체감온도는 -6~-10℃로 떨어지므로 축사의 틈새를 철저히 막아주 어 샛바람이 들지 않도록 조치한다. 서북향에는 바람막이 혹 은 건초나 볏짚을 쌓아 찬바람이 들어오는 것을 방지해주고 특히 눈이나 비가 올 때는 피부표면의 물이 열을 빼앗아가므로 가능한 빨리 제거해 주어 체감온도에 대한 바람, 눈, 비의 영향을 최소화한다.

- 추운 환경에서는 유지에너지 증가에 따른 사료 추가 급여

추운 환경에서 육성우는 채식량이 증가하고 체내 발열량 증가가 필요하므로 건초 등 양질의 조사료를 충분히 급여하고, 송아지는 에너지사료를 추가 급여하며 포유송아지는 액상사료 급여량을 15% 정도 더 급여한다. 기온이 15℃ 이하로 내려가면 열 손실이 증가되어 사료 먹는 양도 어느 정도 비례하여 2~25% 증가하게 된다. 농후사료의 급여량을 10~20% 정도 높여줄 뿐만 아니라 급여하는 사료 중의 영양분 농도도 증가시켜 주어야 하며, 특히 양질조사료를 많이 급여하여 비타민과 석회분 부족에 의한 영양실조를 방지해야 한다.

- 축사 보온과 환기 관리로 건강한 겨울나기

축사 내의 적정온도를 유지하기 위해서는 열전도율이 낮은 단열재를 시공하여 보온력을 높여주도록 하는데, 기온이 낮 은 상태에서 축사 내 습도가 높아지면 지붕면에 물방울이 생기고 가축의 몸에 불규칙적으로 떨어져 스트레스를 주게 된 다. 우사 바닥의 깔짚이 축축하면 우사 내의 암모니아, 이산화탄소 등의 농도가 증가하므로 깔짚은 과습하지 않도록 자 주 교체를 하여 쾌적한 환경을 만들어 주는 것이 중요하다. 사면이 벽으로 둘러싸인 재래식 우사의 경우 보온을 목적으로 창문 등에 비닐로 막아 주는 경우가 있는데 우사 내 온도 는 약간 높일 수 있으나 환기가 잘 되지 않아 습도가 높아지고, 유해가스가 밖으로 빠져나가지 않아 호흡기 질병이 발생 할 수 있다. 때문에 외기 온도가 높아지는 정오 무렵에는 출 입문을 개방하여 환기를 시켜주는 것이 필요하다.

<작성> 국립축산과학원 기술지원과 오형규

돼지 겨울철 가축관리 요령

1. 돼지

- 실내온도 저하 방지 위한 보온과 단열 필요

돈사의 벽에는 이중 또는 삼중으로 비닐을 설치하고, 돈사 출입문에는 보온덮개를 설치하여 샛바람이 스며들지 않도록 하되 돈사가 밀폐되면 결로현상이 발생하여 내부습도가 올라가므로 단열시설과 전기시설을 점검 보완한다. 열풍기와 히 터의 가동 유무를 점검하여 돈사에 설치해주고, 돈사외부로 노출된 급수배관은 동파 방지를 위해 단열재를 설치한다.

- 쾌적한 사육환경 유지 위한 적정온도와 환기관리

겨울철 기온이 떨어지면 돼지는 체온유지를 위해 소모하는 열량이 증가하게 되므로 사료량을 평상시 보다 10~20% 정 도 더 급여해서 생산성이 떨어지지 않도록 한다. 특히 분만 돈사에서 야간에 새끼돼지를 분만할 때에는 새끼돼지가 추위 로 인하여 폐사할 수도 있으므로 분만예정돈 후미에 추가적으로 보온등을 설치해주어 갓 태어난 새끼가 추위에 떨지 않도록 한다. 분만돈사의 실내온도는 20~22℃ 범위로 유지하고, 실내온도 편차를 최대한 줄여준다. 자돈 주변의 온도는 출생 직후 30℃, 1주일 후 27.5℃, 이유 시에는 22~25℃ 정 도를 유지할 수 있도록 온도관리에 주의를 기울이도록 한다. 한 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하게 되면 피부병, 꼬리물기 등의 사고가 발생하고 환기가 더욱 나빠져 호흡기를 비롯한 질병발생이 증가하므로 환기를 적절히 해주고 분뇨처리를 자주 해준다.

- 겨울철 젖 먹는 새끼돼지 관리

새끼돼지가 갓 태어나서 초유를 제대로 섭취하지 못하면 위 축 허약돈이 되어 각종 질병에 대한 저항력이 떨어지므로 충분한 초유를 먹이도록 해주고, 분만틀 바닥은 항상 건조한 상태로 유지될 수 있도록 하며, 새끼돼지의 휴식공간에는 보온매트, 보온등, 보일러 등 보온시설을 설치하여 추위로 인 한 피해를 받지 않도록 한다. 환경온도가 떨어지면 새끼돼지의 저항력 약화로 설사병 발생률이 높아지므로 어미돼지에 대 한 면역 강화와 외부질병 유입 방지를 위한 차단방역을 철저 히 하도록 하고 특히 허약한 새끼돼지 관리와 설사에 대한 치료를 철저히 하여 병원체가 전파되는 것을 예방하도록 한다.

<작성> 국립축산과학원 기술지원과 오형규

닭 겨울철 가축관리 요령

1. 닭

- 실내온도 유지관리와 단열 중요

큰 닭은 저온에 대한 저항력이 비교적 강해 환경온도가 어느 정도 떨어지더라도 스스로 체온을 조절할 수 있지만 환경 온도가 0℃ 이하로 내려가면 정상체온 유지가 어렵게 되고, -9℃ 이하면 활력, 산란율 등이 심하게 저하하며, 볏과 다리 에 동상이 발생한다. 따라서 남쪽 창문을 제외한 모든 창문 에는 비닐 등으로 막아주며 벽은 단열재 등으로 차단하는데, 필요에 따라서는 남쪽 창문도 비닐을 쳐서 실내온도가 10℃ 이하로 내려가지 않도록 하고 낮과 밤의 기온차가 크게 일어 나지 않도록 해야 한다.

- 쾌적한 사육환경 유지 위한 환기관리

겨울철에 밀폐된 상태에서 닭을 사육하다보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산 소 소비, 계분에서의 유해가스 발생, 먼지 등으로 인해 사육 환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기 질병을 일으킬 수 있다. 겨울철에도 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어준다. 샛바람을 최소화하면서 바깥에서 유입되는 찬 공기와 내부의 따뜻한 공기가 섞여 계사 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동한다. 용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍 기 과열에 의해 화재가 발생하는 경우가 많으므로 화재예방 에도 주의해야 한다.

<작성> 국립축산과학원 기술지원과 오형규

축사 겨울철 관리 사전대책

《사전대책》

◦ 붕괴위험이 있는 축대보수 및 축사주변 배수로 정비

◦ 목초는 9cm정도 높이로 베어주고 초지나 사료작물 등은 배수로를 정비하여 습해 방지

◦ 축사의 지붕과 벽을 손질하여 폭설 사전예방

◦ 바닥의 짚을 자주 갈아 축사를 청결히 하고 축사 소독 실시

◦ 사료는 눈비가 맞지 않도록 잘 보관하여 변질을 방지하고, 변질된 사료는 먹이지 않도록 함

◦ 축사 주위 배수로 정비, 침수우려 가축 안전지대 대피

《사후대책》

◦ 축사 파손시 가축을 안전한 장소로 신속하게 대피

◦ 축사 폭설시 가급적 빨리 지붕을 청소하여 붕괴를 예방하고소독 실시

◦ 충분한 환기 및 응급복구를 실시하고 철저한 예방접종 실시

◦ 젖은 풀이나 변질된 사료를 주지 않도록 하여 질병 예방

◦ 땅이 질고 습한 초지에는 방목을 시키지 않도록 하여 목초피해 및 토양유실 방지

◦ 전염병 발생 시 농림축산검역본부 등 가축방역기관에 신고

- 대전광역시 농생명정책과(☎270-3810~13), 농림축산검역본부(☎1588-9060)