신종코로나바이러스감염증  유행대비 식품제조시설 대응지침

▣ 신종 코로나바이러스감염증 관리체계 및 유관기관 협조체계 구성

○ 시설 관리자와 유관기관(보건소 및 위생과) 간 비상연락체계 유지 및 상황      발생시 즉시 대응

* 보건소(☎ 608-5431~5434), 위생과(☎ 608-6961~6964)

○ 시설 내 ‘신종코로나바이러스감염증 증상 신고접수 담당자’를 지정

○  시설 종사자 대상 신종코로나바이러스감염증 질병정보 및 감염예방수칙,       행동요령 교육

▣ 감염예방을 위한 관리

○ 중국을 다녀온 직원 및 이용자는 입국 후 14일간 한시적 업무 배제

(예시) 2월 6일 15:00 입국자는 2월 20일(D+14)까지 업무 배제

○ 업무 배제된 자는 되도록 14일간 타인과의 접촉 및 거주지 밖 외출을 자제      하고, 발열 및 호흡기 증상이 나타나는지 스스로 관찰

* 의심 증상 발생 시 보건소 또는 질병관리본부 1339 콜센터로 문의

○ 사업장 내 중국에서 입국한 근로자가 있는 경우 선제적 예방을 위해 2주간      휴가나 재택근무를 부여하거나, 휴업 조치가 이루어 지도록 권고

○  직원 대상으로 신종코로나바이러스감염증 예방 수칙, 손씻기, 기침예절 등      감염병 예방 교육 실시

○ 손씻기, 기침 예절 등 신종코로나바이러스감염증 예방을 위한 위생수칙 등      각종 홍보물을 시설 내 주요장소에 부착

* 관련 홍보물은 질병관리본부 홈페이지(www.cdc.go.kr새창)에 게시된 자료 활용

▣ 식품취급시설 위생 관리

○ 시설 내 화장실 등에 개수대, 손 세척제(비누, 손소독제 등)와 휴지 등을       충분히 비치 손 씻기 및 세안 후에는 종이타월이나 개인용 수건 등으로        깨끗이 닦도록 함

○ 시설 내 휴지를 비치하여 즉시 사용할 수 있도록 함

○ 기침시 사용한 휴지를 바로 처리할 수 있도록 쓰레기통을 곳곳에 비치

○ 시설 내 주요 공간의 청소와 소독을 강화

○ 시설 내 마스크, 체온계 등 감염예방을 위한 필수물품을 충분히 비치하고,      출근 및 근무 개시전에 자가 발열체크 할수 있도록 함