6 월  식 단 표

♥ 노인의 하루 영양섭취 기준

성 별	열 량(kcal)	단백질(g)	칼 슘(mg)
남	2,000(필요추정량)	40(평균필요량)	580(평균필요량)
		50(권장섭취량)	700(권장섭취량)
여	1,600(필요추정량)	35(평균필요량)	580(평균필요량)
		45(권장섭취량)	800(권장섭취량)

※ 노인(65세 이상)의 섭취 권장량에 기준하여 10% 가감하여 구성

월		화		수		목		금
3		4		5		6	현충일	7
잡곡밥 연근당근수프 생선커틀릿*타르타르S 토마토라디치오샐러드 배추김치		잡곡밥 미역오이냉국 닭갈비 마늘종볶음 배추김치		코다리비빔냉면 *삶은달걀 묵은지메밀전 동치미				잡곡밥 아욱국 돈사태떡찜 도라지생채 배추김치
10		11		12		13		14
잡곡밥 김칫국 훈제오리부추무침 가지나물 배추김치		잡곡밥 시래기장국 갈치조림 세발나물무침 배추김치		목이버섯해물덮밥 달걀국 상추부추무침 오이소박이		잡곡밥 얼큰느타리버섯국 삼치구이 오이고추오이무침 배추김치		잡곡밥 닭개장 두부전 비름나물 배추김치
17		18		19		20		21
잡곡밥 순두부양배춧국 임연수조림 호박나물 배추김치		잡곡밥 근대장국 쇠고기당면볶음 얼갈이배추나물 오이소박이		잡곡밥 도토리묵사발 오징어파슬리튀김 깍두기		잡곡밥 북어콩나물국 알감자닭도리탕 노각나물 배추김치		잡곡밥 쇠고기미역국 가자미조림 열무나물 배추김치
24		25		26		27		28
잡곡밥 시래기장국 돼지고기숙주볶음 양파부추무침 배추김치		잡곡밥 쇠고기감잣국 삼치조림 표고버섯그린빈스볶음 배추김치		전복마늘버섯볶음밥 물만둣국 참나물미나리무침 총각김치		잡곡밥 두부호박장국 제육볶음 콩나물무침 배추김치		잡곡밥 가지냉국 버섯떡갈비 파프리카*호두쌈장 배추김치

※ 위 식단은 관내시설 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

대덕구보건소 영양사 조경미 ☎042)633-5009

6 월  식 단 표

월				화				수				목				금
음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지
3				4				5				6	현충일			7
잡곡밥 연근당근수프 생선커틀릿*타르타르S 토마토라디치오샐러드 배추김치				잡곡밥 미역오이냉국 닭갈비 마늘종볶음 배추김치		닭고기	국내산	코다리비빔냉면 *삶은달걀 묵은지메밀전 동치미								잡곡밥 아욱국 돈사태떡찜 도라지생채 배추김치		돼지고기	국내산
10				11				12				13				14
잡곡밥 김칫국 훈제오리부추무침 가지나물 배추김치		오리고기	국내산	잡곡밥 시래기장국 갈치조림 세발나물무침 배추김치		갈치	원양산	목이버섯해물덮밥 달걀국 상추부추무침 오이소박이		오징어	원양산	잡곡밥 얼큰느타리버섯국 삼치구이 오이고추오이무침 배추김치				잡곡밥 닭개장 두부전 비름나물 배추김치		닭고기 두부(콩)	국내산 중국산
17				18				19				20				21
잡곡밥 순두부양배춧국 임연수조림 호박나물 배추김치		순두부(콩)	중국산	잡곡밥 근대장국 쇠고기당면볶음 얼갈이배추나물 오이소박이		쇠고기	호주산	잡곡밥 도토리묵사발 오징어파슬리튀김 깍두기		오징어	원양산	잡곡밥 북어콩나물국 알감자닭도리탕 노각나물 배추김치		닭고기	국내산	잡곡밥 쇠고기미역국 가자미조림 열무나물 배추김치		쇠고기	호주산
24				25				26				27				28
잡곡밥 시래기장국 돼지고기숙주볶음 양파부추무침 배추김치		돼지고기	국내산	잡곡밥 쇠고기감잣국 삼치조림 표고버섯그린빈스볶음 배추김치		쇠고기	호주산	전복마늘버섯볶음밥 물만둣국 참나물미나리무침 총각김치				잡곡밥 두부호박장국 제육볶음 콩나물무침 배추김치		두부(콩) 돼지고기	중국산 국내산	잡곡밥 가지냉국 버섯떡갈비 파프리카*호두쌈장 배추김치		쇠고기 돼지고기	호주산 국내산

※ 육가공품(만두 등) : '식품의 유형'이 '쇠고기/돼지고기/닭고기 포장육·식육가공품'이거나 단체급식소에서 직접 제조하는 경우, 원산지 표기해야합니다.

※ 수산가공품(어묵, 맛살, 생선커틀릿―생선가스― 등) : 원재료에 '연육'이 아닌 '원산지표시 대상품목(넙치, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기 등)'이 기재된 경우, 원산지 표기해야합니다.

※ 밥 : 백미(국내산), 찹쌀(국내산), 현미(국내산), 흑미(국내산), / 배추김치 : 배추(국내산), 고춧가루(국내산)를 사용하고 있습니다.

※ 위 식단 및 원산지는 관내시설 수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

대덕구보건소 영양사 조경미 ☎042)633-5009