11 월  식 단 표

♥ 노인의 하루 영양섭취 기준

성 별	열 량(kcal)	단백질(g)	칼 슘(mg)
남	2,000(필요추정량)	40(평균필요량)	580(평균필요량)
		50(권장섭취량)	700(권장섭취량)
여	1,600(필요추정량)	35(평균필요량)	580(평균필요량)
		45(권장섭취량)	800(권장섭취량)

※ 노인(65세 이상)의 섭취 권장량에 기준하여 10% 가감하여 구성

월		화		수		목		금
		1		2		3		4
		잡곡밥 순두붓국 코다리조림 상추부추무침 배추김치		잡곡밥 닭칼국수 아삭고추저염쌈장무침 배추김치		잡곡밥 쇠고기뭇국 고등어시래기조림 숙주나물 배추김치		잡곡밥 무채장국 돼지고기고추장볶음 고구마줄기나물 배추김치
7		8		9		10		11
잡곡밥 버섯수제비 오징어당면볶음 청경채무침 배추김치		잡곡밥 시래기장국 찜닭 땅콩조림 배추김치		잡곡밥 동태매운탕 뱅어포연근채볶음 도라지오이무침 배추김치		잡곡밥 감자달걀국 돼지고기꽈리고추조림 브로콜리나물 배추김치		잡곡밥 두부김칫국 임연수조림 단호박콩범벅 총각김치
14		15		16		17		18
잡곡밥 옥수수크루통수프 찹스테이크피망볶음 단감그린샐러드*요거트D 배추김치		잡곡밥 청국장 삼치조림 고사리나물 배추김치		닭고기카레덮밥 쇠고기얼큰표고버섯국 미나리숙주나물 총각김치		잡곡밥 두부호박장국 가자미조림 연근조림 배추김치		잡곡밥 떡만둣국 날치알곤약달걀찜 미역초무침 배추김치
21		22		23		24		25
잡곡밥 우거지장국 조기구이 무생채 배추김치		잡곡밥 오징어뭇국 고추잡채*꽃빵 미역줄기볶음 배추김치		순두부느타리버섯덮밥 건새우아욱국 모둠꼬치전 배추김치		잡곡밥 미역국 닭갈비 치커리새콤무침 배추김치		잡곡밥 콩비지 꽁치조림 물파래옥수수전 깍두기
28		29		30
잡곡밥 홍합무국 오향장육 청경채숙쌈*저염쌈장 파김치		잡곡밥 브로콜리크림수프 생선커틀릿*탈탈소스 토마토채소볶음 배추김치		잡곡밥 돈등뼈감자탕 멸치견과류볶음 취나물 섞박지

※ 위 식단은 관내시설 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

대덕구보건소 영양사 조경미 ☎042)633-5009