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식품 및 축산 HACCP관리 전산기준서 전국순회설명회 개최 알림
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1. 식약처에서는 안전관리인증기준(HACCP) 적용·운영 시 영업자의 경제적·시간적 부담(기준서 작성, 컨설팅 등)을 해소 및 HACCP 적용활성화를 위하여 2016.10.24.부터 모든 식품 및 축산물에 대한 「농장부터 판매？조리까지 영업종류별, 식품？축산물별 HACCP관리 표준기준서」를 개발？보급하고 있으며, ＊식약처 홈페이지(http://www.mfds.go.kr) 법령자료→ 자료실→ 매뉴얼/지침 2. 기 개발된「HACCP관리 표준기준서」를 전산화하여 영업자가 스스로 정보선택만으로도 HACCP적용？운영하도록 하여 HACCP적용·운영 시 영업자의 부담(기준서 작성, 컨설팅 등)을 해결하기 위하여 모든 식품 및 축산물에 대한 「HACCP관리 전산기준서」를 개발하여 아래와 같이 전국 순회 설명회를 개최하니, HACCP 적용·적용을 희망하는 영업자께서는 참석하여 주시기 바랍니다. 가. 일 시 : 2017. 3. 16(목) 13:00~18:00(5시간) 나. 장 소 : 대전지방식약청 강당 다. 대상자 : HACCP적용 및 적용 희망업체 책임자 등 라. 내 용 : 식품 및 축산물 「HACCP관리 전산기준서」사용 방법 등 붙임 2017년 식품 및 축산물 HACCP관리 전산기준서 전국 순회 설명회 개최 계획. 끝. |
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첨부파일
2017년 식품 및 축산물 HACCP관리 전산기준서 전국 순회 설명회 개최 계획_F561.tmp.hwp(61KB) |
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