붙임 1		평가항목표 및 지침(숙박업)

< 숙박업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항목	내 용
필수 기재 사항	1. 업소명
	2. 업소주소
	3. 영업자(대표자)	성명( )
	4. 전화번호	☎ ( )
	5. 숙박업 형태	▪ 사용형태 □ 단독 □ 상가건물 내 ▪ 운영형태 □ 임대 □ 자영 ▪ 업종종류 □ 숙박업(일반) □ 숙박업(생활)
	6. 객실 수	객실 ( 개)
	7. 행정처분 이력	▪ 공중위생관리법 위반사항 ▪ 행정 처분일 ▪ 행정 처분사항

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1. 준수사항

구분	항목	내용	기준
일반	1. 영업신고증 등 게시	1.1 영업 신고증 게시	□ 게시 □ 미게시
		1.2 접객대에 요금표 게시	□ 게시 □ 미게시
	2. 영업장 소독	2.1 월 1회 이상 소독	□ 실시 □ 미실시
	3. 조명	3.1 조명상태(복도, 계단, 욕실, 화장실 등은 조명도 20룩스 이상)	□ 우수 □ 미흡
		3.2 조명상태(객실, 접객대, 로비시설 등은 조명도 75룩스 이상)	□ 우수 □ 미흡
	4. 침구류의 포	4.1 교체여부	□ 교체 □ 미교체
객실	5. 먹는물	5.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리	□ 우수 □ 미흡
	6. 환기시설	6.1 설치 및 작동여부	□ 작동 □ 미작동 □ 없음

2. 권장사항

구분	항목	내용	기준
일반	7. 접객대	7.1 접객대 개방상태	□ 개방 □ 미개방
	8. 소화기	8.1 소화기 비치 및 관리상태	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
	9. 비상구 표시	9.1 비상유도등 설치 및 관리상태	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
객실	10. 창문(방충망)	10.1 설치 및 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	11. 침구류	11.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	12. 이용객 편의시설	12.1 냉장고 등 편의시설 설치 및 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	13. 성인유선방송제어장치	13.1 설치 및 작동여부	□ 작동 □ 미작동
	14. 비상구 안내판	14.1 비상구 안내판 비치여부	□ 비치 □ 미비치
	15. 휴대용 비상조명등	15.1 비치 및 작동여부	□ 작동 □ 미작동
	16. 완강기	16.1 설치 및 작동여부	□ 작동 □ 미작동
	17. 냉방장치	17.1 냉방장치 설치 및 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	18. 욕실 내 설비 (욕조, 샤워기 등)	18.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
		18.2 변기(비데) 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	19. 수건	19.1 수건 청결 상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	20. 비상구	20.1 비상구 확보 여부	□ 확보 □ 미확보
물품보관실	21. 물품보관실	21.1 설치 및 물품 분리보관 여부	□ 분리 □ 미분리 □ 없음

< 숙박업 평가지침 >

1. 준수사항

1.1 영업신고증

① 게시(3점) : 영업신고증이 게시되어 있음

② 미게시(0점) : 영업신고증이 게시되어 있지 않음

1.2 접객대 요금표

① 게시(3점) : 요금표가 게시되어 있음

② 미게시(0점) : 요금표가 게시되어 있지 않음

2.1 월 1회 이상 소독(소독필증, 소독약품 등 확인 필요함)

① 실시(3점) : 4월부터 9월까지는 월1회 이상, 10월부터 3월 까지는 2월마다 1회 이상 영업장 소독을 실시함

② 미실시(0점) : 월 1회 이상 영업장 소독을 실시하지 않음

3.1 복도, 계단, 욕실 및 화장실의 조명상태

① 우수(3점) : 복도, 계단, 욕실 및 화장실의 조명상태가 20룩스 이상임

② 미흡(0점) : 복도, 계단, 욕실 및 화장실의 조명상태가 20룩스 미만임

3.2 객실, 접객대 및 로비시설의 조명상태

① 우수(3점) : 객실, 접객대 및 로비시설의 조명상태가 75룩스 이상임

② 미흡(0점) : 객실, 접객대 및 로비시설의 조명상태가 75룩스 미만임

4.1 침구류의 포 교체여부

① 교체(3점) : 침구류의 포가 교체되어 있음

② 미교체(0점) : 침구류의 포가 교체되어 있지 않음

5.1 먹는 물 제공방법 및 수질 관리

① 우수(3) : 정수기, 냉온수기 등을 설치하고 정기적으로 관리하여 먹는 물을 제공하거나, 먹는물 관리법령에 의한 샘물 등의 증명표지를 표시한 샘물제공(정기점검 대장 등 증빙서류확인 또는 샘물의 병마개에 있는 먹는샘물 증명표지 확인)

② 미흡(1) : 상기의 경우를 제외한 방법․관리로 먹는 물 제공

6.1 환기시설(창, 환풍기, 배풍기, 중앙환기설비 등)설치 및 작동여부

① 작동(3점)   : 창은 개폐가 되고 환기시설은 작동됨

② 미작동(1점) : 창은 개폐되지 않고 환기시설은 작동되지 않음

③ 없음(0점)   : 창문이나 환기시설이 없음

2. 권장사항

7.1  접객대 개방상태

① 개방(3점) : 접객대에서 종사자의 얼굴을 확인할 수 있음

② 미개방(0점) : 접객대에서 종사자의 얼굴을 확인할 수 없음(접객대 미설치 포함)

8.1 소화기 비치 및 관리상태

① 우수(3점) : 소화기가 비치되어 있고 충전압이 정상범위(녹색)에 있음

② 미흡(1점) : 소화기가 비치되어 있고 충전압이 정상범위(녹색)를 벗어남

③ 없음(0점) : 소화기가 없음.

9.1 비상구 유도등 설치 및 관리상태

① 우수(3점) : 비상구 유도등이 설치되어 있고 작동하고 있음

② 미흡(1점) : 비상구 유도등이 설치되어 있으나 작동하지 않음

③ 없음(0점) : 비상구 유도등이 없음

10.1 창문(방충망) 설치 및 청결상태

① 우수(3점) : 먼지나 이물질 등이 묻어 있지 않고 깨끗함

② 보통(2점) : 먼지나 이물질 등은 묻어  있지 않으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 먼지나 이물질 등이 묻어 있으며 지저분함

④ 없음(0점) : 창문(방충망)이 설치되어 있지 않음

11.1 침구류 청결상태

① 우수(3점) : 얼룩이나 머리카락 등이 없이 깨끗하고 냄새가 나지 않음

② 보통(2점) : 얼룩이나  머리카락 등이 없이 깨끗하나 낡고 오래되었음

③ 미흡(1점) : 얼룩이나 머리카락 등이 있고 냄새가 나고 지저분함

12.1 냉장고 등 편의시설 설치 및 청결상태

① 우수(3점) : 냉장고, 드라이기, 물컵 등 편의시설이 갖추어져 있고 물기, 얼룩, 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 냉장고, 드라이기, 물컵 등 편의시설이 갖추어져 있고 물기, 얼룩, 먼지 등이 없으나 낡고 오래되었음

③ 미흡(1점) : 냉장고, 드라이기, 물컵 등 편의시설이 갖추어져 있으나 물기, 얼룩, 먼지 등이 있으며 지저분함

④ 없음(0점) : 편의시설이 갖추어져 있지 않거나 냉장고 등이 작동되지 않음

13.1 성인유선방송 제어장치 설치 및 작동여부

① 작동(3점) : 성인유선방송 제어장치가 작동되고 있음(청소년실 별도 운영업소 포함)

② 미작동(0점) : 성인유선방송 제어장치가 작동되지 않거나 없음

14.1 비상구 안내판 비치여부

① 비치(3점) : 객실에 비상구 안내판이 비치되어 있음

② 미비치(0점) : 객실에 비상구 안내판이 비치되어 있지 않음

15.1 휴대용 비상조명등 비치 및 작동여부

① 작동(3점) : 객실에 휴대용 비상조명등이 작동되고 있음

② 미작동(0점) : 객실에 휴대용 비상조명등이 작동되지 않거나 없음

16.1 완강기 설치 및 작동여부

① 작동(3점) : 도르래 모양의 비상용 기구인 완강기가 작동됨(해당사항이 없는 업소 포함)

② 미작동(0점) : 도르래 모양의 비상용 기구인 완강기가 작동되지 않거나 없음

17.1 냉방장치 설치 및 청결상태

① 우수(3점) : 이물이나 먼지 등이 없고 필터나 날개 등이 깨끗함

② 보통(2점) : 이물이나 먼지 등이 없고 필터나 날개 등이 깨끗하나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 이물이나 먼지 등이 있으며 필터나 날개 등이 지저분함

④ 없음(0점) : 냉방장치 등이 없음

18.1 욕실 내 설비(욕조, 샤워부스, 샤워기 등) 청결상태

① 우수(3점) : 욕실 내 설비에 곰팡이, 얼룩, 물기, 머리카락 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 욕실 내 설비에 곰팡이, 얼룩, 물기, 머리카락 등이 없으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 욕실 내 설비에 곰팡이, 얼룩, 물기 머리카락 등이 있으며 지저분함

18.2 변기(비데) 청결상태

① 우수(3점) : 비데가 설치되어 있고 곰팡이, 이물, 머리카락 등이 없고 깨끗함

② 보통(2점) : 비데는 설치되어 있지 않지만 곰팡이, 이물, 머리카락 등이 없고 깨끗함

③ 미흡(1점) : 변기에 곰팡이, 이물, 머리카락 등이 있으며 지저분함

19.1 수건 청결상태

① 우수(3점) : 머리카락, 이물 등이 없고 냄새가 나지 않으며 깨끗함

② 보통(2점) : 머리카락, 이물 등이 없고 냄새가 나지 않으나 낡았음

③ 미흡(1점) : 머리카락, 이물 등이 있고 냄새가 나서 지저분함

20.1 비상구(비상구 계단) 확보 여부

① 확보(3점) : 비상구(비상구 계단)에 물건 등이 없어 비상시 통행에 제한이 없음

② 미확보(0점) : 비상구에 물건 등이 있어 비상시 통행에 제한이 있음

21.1 물품보관실 설치 및  물품 분리보관 여부

① 분리(3점) : 물품(침구류, 음료수, 목욕용품 등) 종류별로 구획을 정하여 분리․보관되어 있음

② 미분리(1점) : 물품(침구류, 음료수, 목욕용품 등) 종류별로 분리보관 되어 있지 않음

③ 없음(0점) : 물품보관실이 없음

붙임 2		평가항목표 및 지침(목욕업)

< 목욕업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항목	내용		비고
업소 구분	1.업소명
	2.업소주소
	3.시설형태	□ 일반목욕장 □ 불가마․ 찜질 사우나
	4.영업자(대표자)	이름 ( )
	5.전화번호	☎ ( )
업소 현황	6.보유설비 및 물품	□ 냉욕조 ( ) 개 □ 발한실 ( ) 개 □ 정수기 ( ) 대	□ 열탕 ( ) 개 □ 좌욕기 및 훈증기 ( )개 □ 일회용컵 사용 :
	7.시설 소독방법	▪ 목욕실 소독방법 □ 자체소독 □ 위탁소독
		▪ 목욕실이외의 시설 소독방법 □ 자체소독 □ 위탁소독
	8.욕조수 관리	▪ 욕조수 교환방법 □ 주간순환, 야간배수 □ 일정시간간격 순환배수
	9.세탁물 세탁방법	□ 자체세탁 □ 위탁세탁
	10.영업시간	□ 24 영업소 □ 기타 ( 시부터 시까지)
	11. 행정처분 이력	▪ 공중위생관리법 위반사항 ▪ 행정 처분일 ▪ 행정 처분사항

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1. 준수사항

	항목	내용	기준
일반	1.영업신고증 및 요금표	1.1 목욕업 신고증 게시	□ 게시 □ 미게시
		1.2 목욕요금표	□ 게시 □ 미게시
	2.안내문 게시	2.1 CCTV 설치 시 안내문 게시 * 탈의실, 발한실, 목욕실, 화장실 등 설치금지	□ 게시 □ 미게시
		2.2 일반 안내문 게시현황 - 입구 출입금지 제한자, 만 5세 이상 이성출입금지 등	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	3.정기소독	3.1 목욕장 매월 1회이상 소독 여부	□ 실시 □ 미실시
	4.정기수질검사	4.1 매년 1회이상 욕수 수질검사 여부	□ 실시 □ 미실시
	5.조명	5.1 발한실 등 조명상태 - 발한실‧탈의실‧접객대‧복도 등(75룩스 이상)	□ 준수 □ 미준수
		5.2 목욕실 등 조명상태 - 휴식실‧목욕실(40룩스이상)	□ 준수 □ 미준수
	6.먹는물	6.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리	□ 우수 □ 미흡
	7.환기	7.1 목욕실․편의시설․휴게실․휴식실 등에 환풍시설 또는 환기용 창 설치 및 청결 상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	8.옷장	8.1 옷장 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
목욕실	9.목욕실 청결	9.1 목욕실 청결상태	□ 우수 □ 미흡
발한실	10.주의사항	10.1 발한실 이용시 주의사항 게시여부	□ 게시 □ 일부게시 □ 미게시
		10.2 이용자 제한 입욕주의문 게시여부	□ 게시 □ 미게시
	11.내부확인	11.1 내부가 들여다보이는 창 등 내부확인 가능여부	□ 가능 □ 불가능
	12.발열기 안전망	12.1 발열기 주변의 방열 및 불연소재의 안전망 설치	□ 설치 □ 미설치
	13.온도계	13.1 발한실내 온도계 비치여부	□ 비치 □ 미비치
화장실	14.화장실 청결	14.1 화장실 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
탈의실	15.탈의실 청결	15.1 탈의실 내부환경 청결상태	□ 우수 □ 미흡

2. 권장사항

	항목	내용	기준
일반	16. 비상구 표시	16.1 유도등 설치 및 관리상태	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
	17. 소화기	17.1 비치 및 관리상태	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
	18. 수건 등 보관	18.1 수건․찜질복 사용전․후 분리보관	□ 분리 □ 미분리
	19. 미용기구	19.1 미용기구의 청결상태	□ 청결 □ 미청결
	20. 베개, 매트	20.1 배게, 메트의 소독 여부	□ 소독 □ 미소독
목욕실	21. 미끄럼 방지	21.1 출입문 입구 및 목욕실 바닥의 미끄럼방지시설 설치여부	□ 설치 □ 일부설치 □ 미설치
	22. 냉‧온탕 관리	22.1 수온표시여부	□ 표시 □ 미표시
		22.2 청결 상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	23. 냉‧온욕조 배수구 관리	23.1 안전망 설치	□ 설치 □ 미설치
	24. 샤워기 관리	24.1 작동 및 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
기타	25. 식품판매	25.1 주류판매 여부	□ 미판매 □ 판매
		25.2 식품위생 관련 업소 영업신고 여부	□ 신고 □ 미신고

< 목욕업 평가지침 >

1. 준수사항

1.1 목욕업 신고증

① 게시(3점)   : 영업신고증이 게시되어 있음

② 미게시(0점) : 영업신고증이 게시되어 있지 않음

1.2 목욕요금표(주간, 야간 구분)

① 게시(3점)   : 요금표가 게시되어 있음

② 미게시(0점) : 요금표가 게시되어 있지 않음

2.1 CCTV 설치시 안내문 게시

① 게시(3점)   : 안내문 게시(CCTV 미설치 포함)

② 미게시(0점) : 안내문이 게시되어 있지 않거나 탈의실, 발한실, 목욕실 등 설치금지 공간에 CCTV가 설치되어 있음

2.2 일반 안내문 게시현황

① 우수(3점)  : ①입구 출입금지 제한 자(전염성질환자로 인정되는 자, 다름 사람의 목욕에 방해가 될 우려가 있다고 인정되는 정신질환자, 음주 등으로 목욕장의 정상적인 이용이 곤란하다고 인정되는 자),  ②만 5세 이상 이성출입금지가 모두 게시 되어 있음

② 보통(2점)  : 상기 3항목중 2개 항목 게시되어 있음

③ 미흡(1점)  : 상기 3항목중 1개 항목 게시되어 있음

④ 없음(0점)  : 안내문 없음

3.1 목욕실 매월 1회 이상 소독여부

① 실시(3점)   : 목욕실을 매월 1회 이상 소독함(영수증 등 증빙서류확인)

② 미실시(0점) : 목욕실을 매월 1회 이상 소독하지 않음

4.1 매년 1회 이상 욕수 수질검사 여부

① 실시(3점)   : 욕수를 매년 1회 이상 수질검사함(수질검사 결과서 등 증빙서류확인)

② 미실시(0점) : 욕수를 매년 1회 이상 수질검사하지 않음

5.1 발한실 등 조명상태

① 준수(3점) : 발한실‧탈의실‧접객대‧복도의 조명상태가 75룩스 이상임

② 미준수0점) : 발한실‧탈의실‧접객대‧복도의 조명상태가 75룩스 미만임

5.2 목욕실 등 조명상태

① 준수(3점) : 목욕실‧휴식실의 조명상태가 40룩스 이상임

② 미준수(0점) : 목욕실‧휴식실의 조명상태가 40룩스 미만임

6.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리

① 우수(3점)   : 정수기, 냉온수기 등을 설치하고 정기적으로 관리하여 먹는 물을 제공하거나, 먹는물 관리법령에 의한 샘물 등의 증명표지를 표시한 샘물제공(정기점검 대장 등 증빙서류확인, 샘물의 병마개에 있는 먹는샘물 증명표지 확인)

② 미흡(0점)   : 상기의 경우를 제외한 방법․관리로 먹는 물 제공

7.1 환기시설 설치 및 청결상태

① 우수(3점) : 창문은 개폐가 되고, 환기시설은 작동되며 거미줄, 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 창문은 개폐가 되고, 환기시설은 작동되며 거미줄, 먼지 등이 없으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 창은 개폐되지 않고 거미줄, 먼지 있으며 지저분함

④ 없음(0점) : 창문 및 환기시설이 없음

8.1 옷장 청결상태

① 우수(3점) : 옷장 안에 흙, 먼지, 이물 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 옷장 안에 흙, 먼지, 이물 등이 없이 깨끗하나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 옷장 안에 흙, 먼지, 이물 등이 있어 지저분함

9.1 목욕실 청결상태

① 우수(3점) : 먼지, 얼룩, 이물 등이 없고 미끌거리지 않음

② 미흡(0점) : 먼지, 얼룩, 이물 등이 있어 지저분하거나 미끌거림

10.1 발한실 이용시 주의사항 게시여부

① 게시(3점)  : 발한실 안과 밖에 이용시 주의사항 등에 관한 내용이 포함된 게시문 부착

② 일부게시(1점) : 발한실 안과 밖 중에 한곳에만 이용시 주의사항 등에 관한 내용 게시문 부착

③ 미게시(0점)  : 발한실 안과 밖에 이용시 주의사항 미게시

10.2 이용자 제한 입욕주의문 게시여부

① 게시(3점)   : 이용객 입욕 주의사항 6개 문항이 게시되어 있음

② 미게시(0점) : 이용객 입욕 주의사항 6개 문항이 게시되어 있지 않음

<6개 문항>

❍ 감기에 걸리거나 만 5세 미만, 전신쇠약 증세 어린이

❍ 수축기 혈압이 180mmHg 이상인 자

❍ 백내장이 우려되거나 안면홍조증 환자인 자

❍ 노약자, 임산부, 고열환자 및 중증 심장병 환자

❍ 술을 마신 후 2시간 이내인 자

❍ 출혈을 많이 하는 자

11.1 내부가 들여다보이는 창 등 내부확인 가능여부

① 가능(3점)   : 내부가 들여다보이는 창 등이 설치되어 실내가 잘 보임

② 불가능(0점) : 내부가 들여다보이는 창 등이 설치되어 있지 않음

12.1 발열기에 대한 불연소재 안전망 설치여부

① 설치(3점)   : 발열기에 불연소재로 된 안전망이 설치되어 있음

② 미설치(0점) : 발열기에 불연소재로 된 안전망이 없음

13.1 온도계 비치상태

① 비치(3점) : 온도계가 비치되어 있고 작동하고 있음

② 미비치(0점) : 온도계가 작동하지 않거나 없음

14.1 화장실 청결상태

① 우수(3점) : 이물, 쓰레기 등이 없이 깨끗하고 휴지통이 넘치지 않으며 냄새가 나지 않음

② 보통(2점) : 이물, 쓰레기 등이 없이 깨끗하고 휴지통이 넘치지 않으며 냄새는 나지 않으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 이물, 쓰레기 등이 있으며 냄새가 나고 지저분함

15.1 탈의실 내부환경 청결상태

① 우수(3점) : 천정․벽․바닥에 얼룩, 거미줄, 먼지 등이 없어 깨끗함

② 미흡(0점) : 천정․벽․바닥에 얼룩, 거미줄, 먼지 등이 있으며 지저분함

2. 권장사항

16.1 비상구 유도등 설치 및 관리상태

① 우수(3점)  : 비상구 유도등이 설치되어 있고 작동하고 있음

② 미흡(1점)  : 비상구 유도등이 설치되어 있으나 작동하지 않음

③ 없음(0점)  : 비상구 유도등이 없음

17.1 소화기 비치 및 관리상태

① 우수(3점)  : 소화기가 비치되어 있고 충전압이 정상범위(녹색)에 있음

② 미흡(1점)  : 소화기가 비치되어 있고 충전압이 정상범위(녹색)를 벗어남

③ 없음(0점)  : 소화기가 없음

18.1 수건‧찜질복 등 사용 전‧후 분리보관

① 분리(3점)  : 수건 찜질복 등 사용한 것과 사용하지 않은 것을 분리 보관하는 함(선반)이 있고 분리보관하고 있음

② 미분리(0점) : 수건 찜질복 등 사용한 것과 사용하지 않은 것을 분리 보관하는 함이 없거나, 분리보관하고 있지 않음.

19.1 미용기구의 청결상태

① 청결(3점)  : 빗 브러시에 먼지, 머리카락 등이 없이 깨끗함

② 미청결(0점) : 빗, 브러시에 먼지, 머리카락 등이 있어 지저분함

20.1 베게, 매트 소독 여부

① 소독(3점)  : 베게, 매트를 주 1회 알코올, 락스 등으로 소독을 함

② 미소독(0점) : 베게, 매트를 물걸레로 청소함

21.1 출입문입구 및 목욕장 바닥의 미끄럼 방지시설 설치 여부

① 설치(3점)   : 출입문입구 및 목욕장 바닥에 미끄럼 방지 시설물이나 방지물이 있음.

② 일부설치(2점) : 출입문입구와 목욕장 바닥 중 1곳에만 미끄럼 방지 시설물이나 방지물이 있음.

③ 미설치(1점) : 미끄럼 방지 시설물이나 방지물이 없음.

22.1 냉‧온탕 수온표시여부

① 표시(3점) : 수온 표시가 있고 작동 됨

② 미표시(1점) : 수온표시가 작동되지 않거나 없음

22.2 냉‧온탕 청결상태

① 우수(3점) : 육안으로 보아 부유물이 없고 바닥이 미끌거리지 않음

② 보통(2점) : 부유물이 약간 있으나 바닥은 미끌거리지 않음

`

③ 미흡(1점) : 부유물이 있으며 바닥도 미끌거림

23.1 냉‧온욕조 배수구 안전망 설치

① 설치(3점)   : 냉‧온욕조 배수구의 안전망이 설치되어 있음

② 미설치(0점) : 냉‧온욕조 배수구의 안전망이 설치되어 있지 않음

24.1 샤워기 작동 및 청결상태

① 우수(3점) : 샤워기가 작동하고 머리카락, 이물, 얼룩 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 샤워기가 작동하고 머리카락, 이물, 얼룩 등이 없으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 샤워기가 작동되지 않거나 머리카락, 이물, 얼룩 등이 있어 지저분함

25.1 주류판매 여부

① 미판매(3점) : 주류를 판매하고 있지 않음

② 판매(0점)   : 주류를 판매하고 있음

25.2 업소내 식품위생관련 업소 영업신고여부

① 신고(3점)   : 식품위생 관련 업소가 영업신고증이 있음(업소 미운영 포함)

② 미신고(0점) : 식품위생 관련 업소가 영업신고증이 없음

붙임 3		평가항목표 및 지침(세탁업)

< 세탁업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항 목	내 용
필수 기재	1. 업소명
	2. 업소주소
	3. 영업자(대표자)	성명( )
	4. 전화번호	☎ ( )
	5. 세탁물화재보험	▢ 가입 ▢ 미가입
	6. 행정처분 이력	▪ 공중위생관리법 위반사항 ▪ 행정 처분일 ▪ 행정 처분사항

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1. 준수사항

구분	항목	내용	기준
일반	1.세탁용 약품 보관함(창고)	1.1 설치여부	□ 설치 □ 미설치
	2.보관중인 세탁물 위생적 관리(좀, 곰팡이 등)	2.1 관리상태	□ 우수 □ 미흡
	3.회수건조기 또는 용제회수기	3.1 설치여부	□ 설치 □ 미설치
	4.드라이클리닝 세탁기의 유기용제	4.1 누출여부	□ 미누출 □ 누출

2. 권장사항

구분	항목	내용	기준
시설 환경	5. 접수대	5.1 설치여부	□ 설치 □ 미설치
	6. 요금표	6.1 게시여부	□ 게시 □ 미게시
	7. 세탁업표준약관	7.1 게시여부	□ 게시 □ 미게시
	8. 세탁기능사 자격증	8.1 보유여부	□ 보유 □ 미보유
	9. 천정‧벽‧바닥	9.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	10. 조명	10.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	11. 환기시설	11.1 작동 및 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
	12. 소화기	12.1 비치 및 관리여부	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
세탁물관리	13. 세탁물 취급관리 (전산화, 수기)	13.1 취급관리방법	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
	14. 세탁물 인수증	14.1 교부여부	□ 교부 □ 미교부
	15. 세탁물 식별표	15.1 식별표 종류	□ 규격품 □ 미규격품 □ 없음
	16. 세탁물 수거함	16.1 세탁방법별 구분보관	□ 구분 □ 미구분
	17. 완성된 세탁물	17.1 세탁상태	□ 우수 □ 미흡
세탁 기기 관리	18. 작업대 및 다리미	18.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
		18.2 배풍장치 설치 및 작동여부	□ 우수 □ 미흡 □ 없음
	19. 세탁기 (물세탁기, 드라이클리닝기 포함)	19.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡
	20. 건조기	20.1 청결상태	□ 우수 □ 보통 □ 미흡 □ 없음
기타	21. 유기용제 관리	21.1 (폐)유기용제 보관함	□ 설치 □ 미설치
		21.2 유기용제 필터 보관함	□ 설치 □ 미설치
	22. 지정폐기물 관리대장	22.1 비치 및 작성여부	□ 작성 □ 미작성 □ 없음

< 세탁업 평가지침 >

1. 준수사항

1.1 세탁용 약품 보관함(창고) 설치여부

① 설치(3점)   : 세탁용 약품을 보관할 수 있는 보관함이 있거나 세탁용품을 따로 보관할 수 있는 창고 등이 있음

② 미설치(0점) : 세탁용 약품 보관함 또는 창고가 설치되어있지 않음.

2.1 보관중인 세탁물 위생적 관리상태

① 우수(3점) : 업소에 보관 중인 세탁물에 좀, 곰팡이 등이 없음

② 미흡(0점) : 업소에 보관 중인 세탁물에 좀, 곰팡이 등이 있음

3.1 회수건조기 또는 용제회수기 설치여부

① 설치(3점) : 회수건조기 또는 용제회수기 설치되어 있음(석유계 용제를 사용하는 경우 처리용량의 합계가 30㎏미만 포함)

② 미설치(0점) : 회수건조기 또는 용제회수기 설치되어 있지 않음(석유계 용제를 사용하는 경우 처리용량의 합계가 30㎏이상 업소)

4.1 드라이크리닝 세탁기의 유기용제 누출여부

① 미누출(3점) : 드라이크리닝 세탁기 입구에서 유기용제가 누출되지 않으며 세탁기가 설치된 바닥에 유기용제가 누출된 흔적이 없음

② 누출(0점)   : 드라이크리닝 세탁기 입구에서 유기용제가 누출되고 있거나 세탁기가 설치된 바닥에 누출 흔적이 있음

2. 권장사항

5.1 접수대 설치여부

① 설치(3점)   : 전용접수대 또는 접수용 탁자가 설치되어 있음

② 미설치(1점) : 전용접수대나 접수용 탁자가 설치되어 있지 않음

6.1 요금표 게시여부

① 게시(3점) : 요금표를 벽면 등, 눈에 띄는 장소에 공개적으로 내 붙이거나 내걸어 둠

② 미게시(1점) : 공개적으로 게시되어 있지 않고, 서랍 등에 보관되어 있거나, 영업소 내에 없음

7.1 세탁업표준약관 게시여부

① 게시(3점) : 세탁업표준약관이 면 등, 눈에 띄는 장소에 공개적으로 내 붙이거나  내걸어 둠

② 미게시(1점) : 공개적으로 게시되어 있지 않고, 서랍 등에 보관되어 있거나, 영업소 내에 없음

8.1 세탁기능사 자격증 보유여부

① 보유(3점) : 업주 또는 종사원가 세탁기능사 자격증을 가지고 있음

② 미보유(1점) : 업주 또는 종사원이 세탁기능사 자격증을 가지고 있지 않음

9.1 천정‧벽‧바닥 청결상태

① 우수(3점) : 천정‧벽‧바닥에 얼룩, 거미줄, 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 천정‧벽‧바닥에 얼룩, 거미줄, 먼지 등이 없으나 벽지 또는 페인트칠 한 것이 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 천정‧벽‧바닥에 얼룩, 거미줄, 먼지 등이 있으며 지저분함

10.1 조명 청결상태

① 우수(3점) : 조명시설에 이물질(나방, 모기), 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 조명시설에 이물질(나방, 모기), 먼지 등이 없이 깨끗하나 낡음

③ 미흡(1점) : 조명시설에 이물질, 먼지 등이 있어 지저분함

11.1 환기시설 작동 및 청결상태

① 우수(3점) : 환기시설은 작동되고 거미줄, 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 환기시설은 작동되고 거미줄, 먼지 등이 없으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 환기시설은 작동되나 거미줄, 먼지 등이 있어 지저분함

④ 없음(0점) : 환기시설이 없음

12.1 소화기 비치 및 관리 여부

① 우수(3점) : 소화기가 비치되어있고 소화기 충전압이 정상범위(녹색)에 있음

② 미흡(1점) : 소화기가 비치되어있고 소화기 충전압이 정상범위(녹색)에 벗어남

③ 없음(0점) : 소화기가 없음

13.1 세탁물 취급관리방법

① 우수(3점) : 전산화(컴퓨터)로 관리하고 있음

② 미흡(1점) : 수기나 장부 등으로 관리하고 있음

③ 없음(0점) : 수기나 장부 등이 없음

14.1 세탁물 인수증 교부여부

① 교부(3점)   : 세탁물 인수증을 교부하고 있음

② 미교부(0점) : 세탁물 인수증을 교부하지 않고 있음

15.1 세탁물 식별표 종류

① 규격품(3점)   : 번호 및 바코드가 인쇄되어 있는 종이 등 규격품 사용

② 미규격품(1점) : 비규격품인 종이, 천 등으로 표시

③ 없음(0점)     : 세탁물 식별표가 없음

16.1 세탁방법별 구분보관여부

① 구분(3점)   : 세탁방법별(드라이크리닝용, 물세탁)로 구분할 수 있는 수거함이 있고 구분하여 보관하고 있음

② 미구분(0점) : 세탁방법별(드라이크리닝용, 물세탁)로 구분하지 않거나 수거함이 없음

17.1 완성된 세탁물 세탁상태

① 우수(3점) : 상의의 소매 안쪽이 깨끗하고 바지의 밑단 속에 먼지 등이 없이 깨끗함

② 미흡(1점) : 상의의 소매 안쪽이 지저분하고 바지의 밑단 속에 먼지가 있음

18.1 작업대 및 다리미 청결상태

① 우수(3점) : 작업대 및 다리미에 얼룩, 먼지 등이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 작업대 및 다리미에 얼룩, 먼지 등이 없으나 낡고 오래되었음

③ 미흡(1점) : 작업대 및 다리미에 얼룩, 먼지 등이 있고 지저분함

18.2 배풍장치 설치 및 작동여부

① 우수(3점)   : 배풍장치가 작동되고 있음

② 미흡(2점)   : 배풍장치가 설치되어 있으나 작동되지 않음

③ 없음(1점)   : 배풍장치가 설치되어 있지 않음

19.1 세탁기 청결상태

① 우수(3점) : 세탁기 외관에 얼룩 먼지 등이 없고 내통부분에 녹이 없이 깨끗함

② 보통(2점) : 세탁기 외관에 얼룩 먼지 등이 없고 내통부분에 녹이 없으나 낡고 오래됨

③ 미흡(1점) : 세탁기 외관에 얼룩, 먼지 등이 있거나 내통부분에 녹이 있어 지저분함

20.1 건조기 청결상태

① 우수(3점) : 건조기에 얼룩, 먼지 등이 없고 배풍장치가 청결하고 깨끗함

② 보통(2점) : 건조기에 얼룩, 먼지 등이 없고 배풍장치가 청결하나 낡고 오래되었음

③ 미흡(1점) : 건조기에 얼룩, 먼지 등이 있거나 배풍장치가 지저분함

④ 없음(0점) : 건조기가 설치되어 있지 않음

21.1 (폐)유기용제 보관함 설치여부

① 설치(3점)   : 밀폐된 (폐)유기용제 보관함이 설치되어 있음

② 미설치(0점) : 밀폐된 (폐)유기용제 보관함이 설치되어 있지 않음

21.2 유기용제 필터 보관함 비치여부

① 설치(3점)   : 밀폐된 폐유기용제 필터 보관함이 설치되어 있음

② 미설치(0점) : 밀폐된 폐유기용제 필터 보관함이 설치되어 있지 않음

22.1 지정폐기물 처리대장 비치 및 작성여부

① 작성(3점)   : 지정폐기물 처리대장이 작성되어 있음

(폐기물 처리 일자가 6개월 이내)

② 미작성(1점) : 지정폐기물 처리대장은 있으나 작성되어있지 않음

(폐기물 처리일자가 6개월 이상)

③ 없음(0점)   : 지정폐기물 처리대장이 없거나 비치되어 있지 않음

붙임 4		평가점수 계산표

□ 평가점수 계산법

ㅇ 100점 만점 환산점수 구하기

- 준수사항과 권장사항의 득점 점수의 합을 100점 만점으로 산출

□ 평가점수 계산표

ㅇ 100점 만점 환산점수 = (평가결과 득점(준수사항 + 권장사항) /만점 점수(준수사항 + 권장사항)) × 100

ㅇ 업종별 점수

구분	준수사항(항목수*최고점수)	권장사항(항목수*최고점수)	만점 점수
숙박업	24(8*3)	48(16*3)	72
목욕업	57(19*3)	36(12*3)	93
세탁업	12(4*3)	60(20*3)	72

* 상기 점수는 시‧도의 권장사항 평가항목 조정 등에 따라 변경 가능

ㅇ 계산 예시(숙박업 기준)

구분	만점점수(A)	득점점수(B)	100점환산 득점 점수
계	72	63	87.5
준수 사항	24	21
권장 사항	48	42

→  21(B)+42(B)/24(A)+48(A) ×100 = 87.5

※ 소수점 둘째자리에서 반올림

- 준수사항과 권장사항을 합하여 87.5점 최종 환산 득점

붙임 5		위생등급표 서식

[별지 제14호서식]

위생관리등급표

(    등급)

○ 업종 :

○ 업소명 :

○ 대표자 :

「공중위생관리법」 제14조제1항 및 같은 법시행규칙 제22조제2항의 규정에 따라 위생 관리등급을 위와 같이 통보합니다.

년        월        일

시·도지사 또는 시장·군수·구청장  [인]

붙임 6		평가결과 보고 서식

대전광역시 00구

2018년도 위생서비스평가 결과보고

Ⅰ

대전광역시 00구

□ 평가 현황

(단위: 개소, %)

구 분	계	숙박업	목욕업	세탁업	비고
관내 업소수(A)					무단 폐업 업소 수 등
평가 업소수(B)
평가 실시율(B/A)	%		%	%

※ 관내 업소수(A): ’17.12.31일 기준 관내 신고된 업소 수

□ 평가 결과

(단위: 개소, 점)

구 분	계	숙박업	목욕업	세탁업	비고
계(A+B+C)
90점이상(A)
80점이상 90점미만(B)
80점미만(C)
평균 득점	점		점	점

□ 특이사항 및 기타 건의사항

*평가항목, 평가지침, 평가수행방법 등에 대한 다양한 의견 제시

건의대상	문제점	개선책	사유
숙박업 평가항목 중 1.1 00000000		반드시 문제점에 대한 대안을 제시할 것

*예)

Ⅱ

항목별 평가결과 분석

❍ 작성방법

- 득점업소 수 : 해당 평가 항목에 대해 부여된 최고점수를 받은 업소수

- 구성비 : 득점업소 수 /총 평가업소 수

□ 숙박업

ㅇ 준수사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
1. 영업신고증 등 게시	1.1 영업 신고증 게시
	1.2 접객대에 요금표 게시
2. 영업장 소독	2.1 월 1회 이상 소독
3. 조명	3.1 조명상태(복도, 계단, 욕실, 화장실)
	3.2 조명상태(객실, 접객대, 로비시설)
4. 침구류의 포	4.1 교체여부
5. 먹는물	5.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리
6. 환기시설	6.1 설치 및 작동여부
총 업소수 ( ) 업소

ㅇ 권장사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
7 접객대	7.1 접객대 개방상태
8. 소화기	8.1 소화기 비치 및 관리상태
9. 비상구 표시	9.1 비상유도등 설치 및 관리상태
10. 창문(방충망)	10.1 설치 및 청결상태
11. 침구류	11.1 청결상태
12. 이용객 편의시설	12.1 냉장고 등 편의시설 설치 및 청결상태
13. 성인유선방송제어장치	13.1 설치 및 작동여부
14. 비상구 안내판	14.1 비상구 안내판 비치여부
15. 휴대용 비상조명등	15.1 비치 및 작동여부
16. 완강기	16.1 설치 및 작동여부
17. 냉방장치	17.1 냉방장치 설치 및 청결상태
18. 욕실 내 설비(욕조, 샤워기 등)	18.1 청결상태
	18.2 변기(비데) 청결상태
19. 수건	19.1 수건 청결 상태
20. 비상구	20.1 비상구 확보 여부
21. 물품보관실	21.1 설치 및 물품 분리보관 여부
총 업소수 ( ) 업소

□ 목욕업

○ 준수사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
1. 영업신고증 및 요금표	1.1 목욕업 신고증 게시
	1.2 목욕요금표
2. 안내문 게시	2.1 CCTV 설치시 안내문 게시 * 탈의실, 발한실, 목욕실, 화장실 등 설치금지
	2.2 일반 안내문 게시현황 - 입구 출입금지 제한자, 만 5세 이상 이성출입금지 등
3. 정기소독	3.1 목욕장 매월1회이상 소독 여부
4. 정기수질검사	4.1 매년 1회이상 욕수 수질검사 여부
5. 조명	5.1 발한실 등 조명상태 - 발한실‧탈의실‧접객대‧복도 등(75룩스 이상)
	5.2 목욕실 등 조명상태 - 휴식실‧목욕실(40룩스이상)
6. 먹는 물	6.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리
7. 환기	7.1 목욕실․편의시설․휴게실․휴식실 등에 환풍시설 또는 환기용 창 설치 및 청결 상태
8. 옷장	8.1 옷장 청결상태
9. 목욕실 청결	9.1 목욕실 청결상태
10. 주의사항	10.1 발한실 이용시 주의사항 게시여부
	10.2 이용자 제한 입욕주의문 게시여부
11. 내부확인	11.1 내부가 들여다보이는 창 등 내부확인 가능여부
12. 발열기 안전망	12.1 발열기 주변의 방열 및 불연소재의 안전망 설치
13. 온도계	13.1 발한실내 온도계 비치여부
14. 화장실	14.1 화장실 청결상태
15. 탈의실 내부환경 청결	15.1 탈의실 내부환경 청결상태
총 업소수 ( ) 업소

○ 권장사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
16. 비상구 표시	16.1 유도등 설치 및 관리상태
17. 소화기	17.1 비치 및 관리상태
18. 수건 등 보관	18.1 수건․찜질복 사용전․후 분리보관
19. 미용기구	19.1 미용기구의 청결상태
20. 베개, 매트	20.1 베개, 매트의 소독 여부
21. 미끄럼 방지	21.1 출입문입구 및 목욕실 바닥의 미끄럼방지시설 설치여부
22. 냉‧온탕 관리	22.1 수온표시여부
	22.2 청결 상태
23. 냉‧온욕조 배수구 관리	23.1 안전망 설치
24. 샤워기 관리	24.1 작동 및 청결상태
25. 식품판매	25.1 주류판매
	25.2 식품접객업 관련 영업신고 여부
총 업소수 ( ) 업소

□ 세탁업

○ 준수사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
1. 세탁용 약품 보관함(창고)	1.1 설치여부
2. 보관중인 세탁물 위생적 관리(좀, 곰팡이 등)	2.1 관리상태
3. 회수건조기 또는 용제회수기	3.1 설치여부
4. 드라이클리닝 세탁기의 유기용제	4.1 누출여부
총 업소수 ( ) 업소

○ 권장사항 평가 결과

평가대상	평가항목	준수율
		득점 업소수	구성비(%)
5. 접수대	5.1 설치여부
6. 요금표	6.1 게시여부
7. 세탁업표준약관	7.1 게시여부
8. 세탁기능사 자격증	8.1 보유여부
9. 천정‧벽‧바닥	9.1 청결상태
10. 조명	10.1 청결상태
11. 환기시설	11.1 작동 및 청결상태
12. 소화기	12.1 비치 및 관리여부
13. 세탁물 취급관리(전산화, 수기)	13.1 취급관리방법
14. 세탁물 인수증	14.1 교부여부
15. 세탁물 식별표	15.1 식별표 종류
16. 세탁물 수거함	16.1 세탁방법별 구분보관
17. 완성된 세탁물	17.1 세탁상태
18. 작업대 및 다리미	18.1 청결상태
	18.2 배풍장치 설치 및 작동여부
19. 세탁기(물세탁기, 드라이클리닝기 포함)	19.1 청결상태
20. 건조기	20.1 청결상태
21. 유기용제 관리	21.1 (폐)유기용제 보관함
	21.2 유기용제 필터 보관함
22. 지정폐기물 관리대장	22.1 비치 및 작성여부
총 업소수 ( ) 업소

Ⅲ

자치구별 총괄 현황

□ 숙박업

자치구명	관내 업소수 (객실수)	평가 업소수 (A+B+C)	평가 결과			평균득점	준수사항 충족업소수 (개소/%)	평가 기간	총 평가 인원		비고
			80미만 (A)	80점이상90점미만 (B)	90이상 (C)				내부	외부
00구	개소	개소	개소	개소	개소	점	개소/%	월일 ~월일	명	명	외주/자체/미시행/ 업소 1개소당 평균평가인원
00구
00구
…

※ 관내 업소수 : ‘17.12.31일 기준 관내 신고된 업소 수

※ 평가 업소수 : 자치구별 위생서비스 평가기간내 실제로 평가한 업소수

※ 객실수는 관내 업소의 객실수의 합계

※ 득점은 100점 환산점수

※ 준수사항 충족업소 수 : 법적준수사항 전항목 모두 최고점수를 받은 업소수

※ 평가인원: 내부 - 공무원, 외부 - 명예공중위생감시원, 전문기관, 소비자단체

※ 비고: 외주 - 평가관련 전문기관에 위탁, 행정처분 업소

□ 목욕업

자치구명	관내 업소수	평가 업소수 (A+B+C)	평가 결과			평균 득점	준수사항 충족업소수 (개소/%)	평가 기간	총 평가 인원		비고
			80미만 (A)	80점이상90점미만 (B)	90이상 (C)				내부	외부
00구	개소	개소	개소	개소	개소	점	개소/%	월일 ~월일	명	명	외주/자체/미시행/ 업소 1개소당 평균평가인원
00구
00구
…

※ 관내 업소수 : ‘17.12.31일 기준 관내 신고된 업소 수

※ 평가 업소수 : 자치구별 위생서비스 평가기간내 실제로 평가한 업소수

※ 득점은 100점 환산점수

※ 준수사항 충족업소 수 : 법적 준수사항 전항목 모두 최고점수를 받은 업소수

※ 평가인원: 내부 - 공무원, 외부 - 명예공중위생감시원, 전문기관, 소비자단체

※ 비고: 외주 - 평가관련 전문기관에 위탁, 행정처분업소

□ 세탁업

자치구명	관내 업소수	평가 업소수 (A+B+C)	평가 결과			평균 득점	준수사항 충족업소수 (개소/%)	평가 기간	총 평가 인원		비고
			80미만 (A)	80점이상90점미만 (B)	90이상 (C)				내부	외부
00구	개소	개소	개소	개소	개소	점	개소/%	월일 ~월일	명	명	외주/자체/미시행/ 업소 1개소당 평균평가인원
00구
00구
…

※ 관내 업소수 : ‘1712.31일 기준 관내 신고된 업소 수

※ 평가 업소수 : 자치구별 위생서비스 평가기간내 실제로 평가한 업소수

※ 득점은 100점 환산점수

※ 준수사항 충족업소 수 : 법적 준수사항 전항목 모두 최고점수를 받은 업소수

※ 평가인원: 내부 - 공무원, 외부 - 명예공중위생감시원, 전문기관, 소비자단체

※ 비고: 외주 - 평가관련 전문기관에 위탁, 행정처분업소

참고		평가자 교육사항

☞ 위생서비스 평가담당자에 대한 교육 시 아래내용이 포함되도록 활용

□ 평가자의 복장 및 표정

ㅇ 청결한 복장과 단정한 머리를 하고 밝은 표정을 짓는다.

□ 평가자 소개

ㅇ 평가자는 영업소에 들어가서, 공중위생관리법에 따라 위생서비스 평가를 실시하게 되었음을 예의바르게 설명한 후, 자기소개를 분명히 한다.

▢ 올바른 방법(예시)

❍ “안녕하세요, 저는 OO시에서 추천받은 일반시민 OOO입니다.

(혹은, 저는 소비자단체에서 추천받은 OOO입니다)

❍ “안녕하십니까. 공중위생영업소에 대한 위생서비스평가에 협조해 주셔서 감사합니다.”

❍ “안녕하십니까, 저는 OO구 공중위생담당공무원으로 근무하고 있는

OOO입니다.(공무원증 제시)”

□ 질문시 요령

ㅇ 공손하고 부드러운 어투로 질문한다.

ㅇ 위압적인 어투나 명령조로 요구하지 않는다.

▢ 올바른 방법(예시)

❍ “영업신고증과 면허증 원본을 가지고 계시면 볼 수 있을까요?

(원래 있으나 현재 어디에 있는지 모른다고 할 때) 아, 그러세요?      하고 ‘무’에 기록

▢ 올바르지 않은 방법(예시)

❍ “영업신고증, 면허증 원본 가져와 보시겠어요. 어머, 이거 안 되어있네.”

❍ "나중에 보여줄거니 우선 기록하지 않겠습니다."하며 빈 칸으로 놔둠.

ㅇ 시설을 둘러보고자 할 때 미리 영업주의 양해를 구한다.

▢ 올바른 방법(예시) : “저...업소를 좀 둘러봐도 되겠습니까?”

▢ 올바르지 않은 방법(예시) : “저기요, 화장실 어디죠, 좀 볼까요?”

□ 주의사항

ㅇ 예의바르고 호의적인 태도로 영업소를 방문하며, 영업소의 부족한 점에 대해 소리 내어 지적하지 않는다.

예) 영업소의 소독이 잘 안될 경우,

▢ 올바른 방법 : 눈으로 관찰하거나 질문 한 후 그대로 조사지에 기록

▢ 올바르지 않은 방법(예시) : “소독을 안 하는군요. 적어도 한 달에 한 번은 소독을 하셔야 하는 거 알고 계시죠?”

ㅇ 영업소의 영업주 및 직원과 논쟁을 벌이지 않는다.

ㅇ 평가로 인해 영업소를 찾은 고객에게 불쾌감이나 권위감을 조성하지 않도록 한다.

ㅇ 고객이 평가에 대해 궁금해 할 때는, 평가에 대해 설명한다.

▢ 올바른 방법(예시)

“공중위생관리법상 이 업소는 위생서비스평가를 받도록 규정되어 있는 OOOOO업에 해당되어 지금 평가를 위하여 둘러보러 왔습니다.

불편하시겠지만, 신속하고 조용하게 끝낼 수 있도록 노력하겠습니다.”

□ 평가가 끝난 후의 인사

ㅇ 조사가 끝난 후에 협조에 감사표시를 하며 예의바르게 인사한 후 영업소를 나온다.

▢ 올바른 방법(예시)

❍ “선생님, 이제 평가를 다 마치었습니다.”

❍ “우리나라 공중위생 발전에 도움을 주신 것에 대해 다시 한 번 감사드립니다. 안녕히 계십시오.”